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Un incontournable de la cité phocéenne souvent revisité.
Vous pouvez aussi voir toutes les recettes de soupe de poisson partagées par le Chef ou les Gourmets du Club Chef Simon.
Figure emblématique de la Méditerranée, elle est appréciée pour son goût assez fort et sa chair ferme.
Symbole de la cuisine provençale, le thym parfume plats salés et sucrés.
Il parfume les grillades tout aussi bien que les desserts.
Une spécialité provençale qui cuit lentement au four comme un gratin.
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