Sélection de recettes de soupe de poisson

Un incontournable de la cité phocéenne souvent revisité.

Vous pouvez aussi voir toutes les recettes de soupe de poisson partagées par le Chef ou les Gourmets du Club Chef Simon.

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produits

Un poisson de mer à la chair ferme et goûteuse.

herbes et épices

Le parfum de la garrigue.

herbes et épices

La plante aromatique reine de la cuisine méditerranéenne.

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Figure emblématique de la Méditerranée, elle est appréciée pour son goût assez fort et sa chair ferme.

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Symbole de la cuisine provençale, le thym parfume plats salés et sucrés.

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Un des légumes d'été les plus appréciés.

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Une spécialité provençale qui cuit lentement au four comme un gratin.

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Il parfume les grillades tout aussi bien que les desserts.

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